Chef de Partie 80-100% (m/w/d)

Mooser & Partner AG

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Auf einen Blick

  • Veröffentlicht:

    11 Mai 2024

  • Pensum:

    80 – 100%

  • Vertrag:

    Festanstellung

  • Arbeitsort:

    Gonten
Für einen lebendigen Arbeitsplatz suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Chef de Partie. Es erwartet Sie ein gesundes und nachhaltiges Umfeld. Unser Kunde ist eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen als Massstab dienen. Der Ort ist geprägt von Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.
Ihre Aufgaben:
  • Selbstständiges Führen eines Postens
  • Weitergabe des Fachwissens und der arbeitsbezogenen Techniken an Auszubildende und das Küchenteam
  • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
  • Gastorientiertes denken
  • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien
  • Das Team an anderen Stationen unterstützen, wenn erforderlich
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
  • Teamfähig und kommunikativ
  • Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung sowie Organisationstalent
  • Pflichtbewusst und selbständig
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Kann ich Sie begeistern, in einem top Betrieb eine tragende Rolle einzunehmen? Sind Sie motiviert, für ein langjähriges Engagement in einem familiären, wertschätzenden Arbeitsklima und Austausch auf Augenhöhe, zu arbeiten? Dann senden Sie bitte Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail mit Foto an Ueli Santschi. Gerne stehe ich Ihnen für zusätzliche telefonische Auskünfte zur Verfügung und freue mich, Sie kennenzulernen!

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